Callebaut CHW-R28-557 - Cioccolato di Copertura Bianco al 28%

Callebaut CHW-R28-557 – Cioccolato di Copertura Bianco al 28%

Callebaut • Cioccolato • Coperture e Glassature • Gocce di cioccolato • Prodotti per Gelateria • Prodotti per Pasticceria

100 disponibili

Cioccolato di copertura, di colore bianco-avorio con un aroma delicato di crema di latte.

Cioccolato belga di altissima qualità . Prodotto sotto forma di compresse, che rende la dissoluzione, il dosaggio e il servizio molto facili.

Ideale per tutte le applicazioni di pasticceria, corpi cavi e ripieni.

Applicazioni:

per fontane di cioccolato (nel caso degli elettrodomestici è necessaria la liquefazione con olio o burro di cacao in proporzione dal 5 al 10% circa sulla quantità di cioccolato);
per preparare cioccolata da bere a base di latte o acqua;
condimenti, ripieni, fondente;
decorazione di pan di zenzero.

Gusto: Cioccolato Bianco

A partire da 2,80 €

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PRODUTTORE:

Valore energetico

Grassi

di cui saturi

Carboidrati

di cui zuccheri

Proteine

Sale

564 kcal / 2359 kJ

34,5 g

58,1 g

57,7 g

4,8 g

-

Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio del latte, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Contiene prodotti a base di soia, latticini

Tags: 28%, belgio, Callebaut, CHW-R28-557, cioccolato, sicao

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Peso

da 0 a 3 kg
da 3,01 a 5 kg
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da 10,01 a 20 kg

Prezzo

9,90€
11,70€
13,80€
17,60€

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